FIGUEROA - BLANCO JOVEN 2023 - 75CL

🌙 Blanco joven de la D.O. Vinos de Madrid, expresivo y fresco

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🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Blanco joven seco

Variedad de uva: Malvar + Airén (aproximadamente)

Cosecha: 2023

País: España

Denominación: D.O. Vinos de Madrid

Bodega: Bodegas Figueroa (Colmenar de Oreja, Madrid)

Enólogo: Equipo enológico de la bodega

Formato disponible: 75 cl

Graduación alcohólica: ~12 % vol (aproximado, según distintas fuentes)

Estilo: Blanco joven, afrutado, de fruta blanca y frescura atlántica-continental, sin crianza marcada

🧾 DESCRIPCIÓN

Figueroa Blanco Joven 2023 es una expresión directa de la zona de Colmenar de Oreja, en la D.O. Vinos de Madrid. Elaborado con variedades autóctonas como Malvar y Airén, este vino refleja frescura y tipicidad local: vendimia moderna, elaboración sencilla, perfil ligero y frutal. El resultado es un blanco que se puede disfrutar joven, ideal para consumo diario, aperitivos o comidas informales.

👃 NOTAS DE CATA

Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Aroma: Fruta blanca (manzana, pera), cítricos suaves, flores blancas y fondo fresco herbal.

Boca: Entrada fresca, acidez viva, cuerpo medio-ligero, fruta limpia, paso ágil.

Textura: Ligera, fluida, muy bebible.

Final: Medio, con recuerdo frutal y frescura, invita a otra copa.

🍴 MARIDAJE

• Pescados blancos a la plancha o al horno

• Mariscos ligeros o al vapor

• Ensaladas frescas con cítricos o hierbas

• Quesos frescos de cabra o vaca suaves

• Aperitivo informal

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 8-10 °C

Conservación: Lugar fresco y oscuro; botella en horizontal o ligeramente inclinada

Consumo óptimo: Desde ya hasta aproximadamente 2025 para disfrutar su frescura

📦 DISPONIBILIDAD

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